Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры69%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжье карпаччо, состоящее из тонко нарезанной сырой говядины, обычно приправленной оливковым маслом, лимоном и сыром.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето, Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- оливковое масло
- пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?