Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Carpaccio z wołowiny składające się z cienko pokrojonej surowej wołowiny, zazwyczaj doprawionej oliwą z oliwek, cytryną i serem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja, Włochy
Typowe składniki
- wołowina
- oliwa z oliwek
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?