Хрусткий восьминіг, олія з 'nduja, крем із болгарського перцю, апельсинове теріякі та палений порей
crispy octopus, ‘nduja-infused oil, bell pepper cream, orange teriyaki, and charred leek
22 EUR
Vecio Macello · Верона
- Риба
- Молюски
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири60%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткий восьминіг у поєднанні з гострою олією 'nduja, кремом із болгарського перцю, апельсиновим теріякі та підпаленим пореєм.
- Кухня
- Італійська (з кальабрійським впливом)
Типові інгредієнти
- восьминіг
- nduja
- болгарський перець
- апельсин
- порей
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?