Polpo croccante, olio all'nduja, crema di peperoni, teriyaki all'arancia e porro bruciato
crispy octopus, ‘nduja-infused oil, bell pepper cream, orange teriyaki, and charred leek
22 €
Vecio Macello · Verona
- Pesce
- Molluschi
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine23%
- Grassi60%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo croccante abbinato a olio alla 'nduja piccante, crema di peperoni, arancia teriyaki e porri grigliati.
- Cucina
- Italiano (influenza Calabrese)
Ingredienti tipici
- polpo
- nduja
- peperone
- arancia
- porri
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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