Хрустящий осьминог, масло с ндуей, крем из болгарского перца, апельсиновый терияки и опаленный лук-порей
crispy octopus, ‘nduja-infused oil, bell pepper cream, orange teriyaki, and charred leek
22 €
Vecio Macello · Верона
- Рыба
- Моллюски
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки23%
- Жиры60%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящий осьминог в сочетании с острым маслом 'nduja, кремом из болгарского перца, апельсиновым терияки и обугленным луком-пореем.
- Кухня
- Итальянская (с влиянием Калабрии)
Типичные ингредиенты
- осьминог
- nduja
- болгарский перец
- апельсин
- лук-порей
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?