Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки43%
- Жири54%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина Fassona, зазвичай приправлена олією, сіллю та різними ароматичними добавками.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Piedmont, Italy
Типові інгредієнти
- яловичина fassona
- оливкова олія
- каперси
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Тартар з яловичини Fassona: де ще скуштувати Назад до меню Torcolo