Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko43%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina Fassona, zazwyczaj doprawiona oliwą, solą i różnymi aromatycznymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- oliwa z oliwek
- kapary
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Tatar z wołowiny Fassona: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Torcolo