Тріска, приготована при низькій температурі з соусом песто جنОВА
Baccalà cotto dolcemente al pesto genovese
23 EUR
Ristorante Maffei · Верона
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки43%
- Жири50%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, ніжно приготована та приправлена традиційним генуезьким песто.
- Кухня
- Italian (Ligurian)
Типові інгредієнти
- тріска
- базилік
- кедрові горіхи
- пармезан
- оливкова олія
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?