Треска, приготовленная при низкой температуре с соусом песто Genovese
Baccalà cotto dolcemente al pesto genovese
23 €
Ristorante Maffei · Верона
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки43%
- Жиры50%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Треска, приготовленная на пару и приправленная традиционным генуэзским песто.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
Типичные ингредиенты
- треска
- базилик
- кедровые орехи
- пармезан
- оливковое масло
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?