Філе яловичини з Recioto та трюфелем
Filetto di Manzo al Recioto e Tartufo
32 EUR
Osteria da Ugo · Верона
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 300 г
- Білки29%
- Жири62%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичина, приготована з редукцією вина Recioto та прикрашена свіжим трюфелем.
- Кухня
- Італійська (Венето)
- Походження
- Veneto, Italy
Типові інгредієнти
- beef fillet
- recioto wine
- truffle
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?