
Polędwica wołowa z Recioto i truflą
Filetto di Manzo al Recioto e Tartufo
32 €
Osteria da Ugo · Werona
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko29%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwica wołowa gotowana w redukcji z wina Recioto i posypana świeżą truflą.
- Kuchnia
- Włoska (Veneto)
- Pochodzenie
- Veneto, Włochy
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- wino recioto
- trufla
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?