Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Поліппе з витриманого м'яса

Поліппе з витриманого м'яса

Polpette dry aged

15 EUR

Butcher Verona · Верона

Харчова цінність

≈ 450 ккална порцію близько 200 г
  • Білки26%
    26%
  • Жири62%
    62%
  • Вуглеводи13%
    13%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

М'ясні кульки з яловичини, що пройшла процес сухої витримки для посилення смаку.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • витримана яловичина
  • панірувальні сухарі
  • яйце
  • сир пармезан
  • часник
  • петрушка

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Butcher Verona