Картопляні ньоккі з тушкованою каракатицею в чорному чорнилі та лимоном
Gnocchi di Patate con Cotto crudo di Seppie al nero e Limone
26 EUR
Antica Bottega del Vino · Верона
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири25%
- Вуглеводи59%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопляні ньоккі, що подаються зі свіжим каракатицею, приготованою у власних чорних чорнилах, з додаванням лимона.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- картопляні ньоккі
- каракатиця
- чорнило каракатиці
- лимон
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву potato gnocchi. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?