Картофельные ньокки с тушеной каракатицей в чернилах и лимоном
Gnocchi di Patate con Cotto crudo di Seppie al nero e Limone
26 €
Antica Bottega del Vino · Верона
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки16%
- Жиры25%
- Углеводы59%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Картофельные ньокки, подаваемые со свежим каракатицей, приготовленной в собственных чернилах, с добавлением лимона.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- картофельные ньокки
- каракатица
- чернила каракатицы
- лимон
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде potato gnocchi. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Источники: Wikidata (CC0) ·
Вам понравилось блюдо?