Карпаччо з яловичини з лимонною олією
CARPACCIO DI MANZO CON OLIO AL LIMONE
Trattoria da Bruno · Венеція
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки29%
- Жири65%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана сира яловичина, полита оливковою олією з лимонним ароматом, що часто прикрашена пластівцями пармезану.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Венеція
Типові інгредієнти
- яловичина
- лимонна олія
- пармезан
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?