Карпаччо из говядины с лимонным маслом
CARPACCIO DI MANZO CON OLIO AL LIMONE
Trattoria da Bruno · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки29%
- Жиры65%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, политая оливковым маслом с лимонным ароматом, часто украшенная стружкой пармезана.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- лимонное масло
- пармезан
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?