Carpaccio od junetine sa limunovim uljem
CARPACCIO DI MANZO CON OLIO AL LIMONE
Trattoria da Bruno · Venecija
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini29%
- Masti65%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sirova junetina preliveni maslinovim uljem prožetim limunom, često poslužena sa listićima parmezana.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- limunovo ulje
- parmezan
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?