Carpaccio de vită cu ulei de lămâie

CARPACCIO DI MANZO CON OLIO AL LIMONE

Trattoria da Bruno · Veneția

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine29%
29%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Fâșii subțiri de vită crudă, stropite cu ulei de măsline infuzat cu lămâie și adesea presărate cu fulgi de parmezan.

Bucătărie: Italian
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

vită
ulei de lămâie
parmezan
rucola

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Trattoria da Bruno