Carpaccio wołowe z oliwą cytrynową
CARPACCIO DI MANZO CON OLIO AL LIMONE
Trattoria da Bruno · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina skropiona oliwą z oliwek z dodatkiem cytryny, często posypana płatkami parmezanu.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- olej cytrynowy
- parmezan
- rukola
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?