Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири56%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу, приготоване шляхом повільного тушкування м'яса дикого кабана в ароматній рідині, часто з додаванням червоного вина та спецій.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- дикий кабан
- червоне вино
- овочі
- трави
- томат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?