Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ56%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yaban domuzu etinin lezzetli bir sıvı içinde, genellikle kırmızı şarap ve aromatiklerle zenginleştirilerek yavaşça pişirilmesiyle yapılan doyurucu bir yahni.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
- Köken
- Toskania, İtalya
Tipik malzemeler
- yaban domuzu
- kırmızı şarap
- sebzeler
- otlar
- domates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?