Svinjetina od divljeg vepra u slojevima
Cinghiale in scottiglia
€ 12
San Giorgio · Venecija
Varivo od divljeg vepra.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini31%
- Masti56%
- Ugljikohidrati13%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš napravljen sporim kuhanjem mesa divlje svinje u aromatičnoj tečnosti, često obogaćen crvenim vinom i začinima.
- Kuhinja
- Italijanska (toskanska)
- Porijeklo
- Toskana, Italija
Tipični sastojci
- divlja svinja
- crveno vino
- povrće
- bilje
- paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?