Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры56%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из мяса дикого кабана, медленно томленного в ароматной жидкости, часто с добавлением красного вина.
- Кухня
- Итальянская (Тосканская)
- Происхождение
- Тоскана, Италия
Типичные ингредиенты
- дикий кабан
- красное вино
- овощи
- травы
- томат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?