Прошуто з козулі з буратою з Апулії
Prosciutto di capriolo con burrata Pugliese
25 EUR
Ristorante San Trovaso · Венеція
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялене м'ясо косулі, що подається з кремовим сиром burrata з Апулії.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- прошуто з косулі
- burrata
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?