Прошутто из косули с бурратой из Апулии
Prosciutto di capriolo con burrata Pugliese
25 €
Ristorante San Trovaso · Венеция
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки23%
- Жиры75%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленое мясо косули, подается с нежной кремовой сыром burrata из Апулии.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- прошутто из косули
- burrata
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?