Наш сирий рибний сет
il nostro crudo di pesce
31 EUR
Ristorante da Mario alla Fava · Венеція
Морський окунь та червона креветка на холодній пасті тальятеллі з лаймом, імбиром, базиліком та фісташковим соусом.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки21%
- Жири51%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сирих морепродуктів, що складається з червоного мурену та червоних креветок, подається з холодною пастою. Вона приправлена цитрусовим та ароматним соусом.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- червоний мурен
- червоні креветки
- тальяліні
- лайм
- імбир
- базилік
- фісташка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?