Unser roher Fisch
il nostro crudo di pesce
31 €
Ristorante da Mario alla Fava · Venedig
Rotbarbe und roter Garnele auf kalten Tagliolini mit Limette, Ingwer, Basilikum und Pistazien-Sauce.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß21%
- Fett51%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rohes Meeresfrüchtegericht mit Rotbarben und roten Garnelen, serviert auf kalten Nudeln. Es wird mit einer zitrusartigen und aromatischen Sauce verfeinert.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Rotbarbe
- rote Garnelen
- Tagliolini
- Limette
- Ingwer
- Basilikum
- Pistazie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?