il nostro crudo di pesce
31 €
Ristorante da Mario alla Fava · Venezia
Triglia e gambero rosso su tagliolini freddi con lime, zenzero, basilico e salsa al pistacchio.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine21%
- Grassi51%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A raw seafood dish featuring red mullet and red shrimp served over cold pasta. It is seasoned with a citrusy and aromatic sauce.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- red mullet
- red shrimp
- tagliolini
- lime
- ginger
- basil
- pistachio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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