Osteria Giorgione da MASA
Венеція · Італійська · €€ · 22 страви · 8 EUR – 72 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
-
Гьоза з креветками
16 EURGYOZA DI GAMBERI -
UDON
17 EURЯпонська пшенична локшина -
Chirashi з вугра
25 EURCIRASHI DI ANGUILLA -
М'ясо дня
25 EURCARNE DEL GIORNO -
Риба дня
26 EURPESCE DEL GIORNO -
Дегустаційне меню шефа
72 EURMENÙ DEGUSTAZIONE DELLO CHEF -
Сьогоднішнє крудо
27 EURCRUDO DEL GIORNOСьогоднішня копчена риба з сезонним салатом та холодним бульйоном юдзу.
-
Крудо з креветок
25 EURCRUDO DI GAMBERI
ЯПОНСЬКІ ЧІКЕТІ CICHETI GIAPPONESI
-
TSUKEMONO
9 EURЯпонські мариновані овочі -
NIKUJAGA
8 EURЯпонське рагу з м'ясом та овочамиРагу, що складається з ковбасок, каракатиць та овочів.
-
Японська яловичина
9 EURCUORE DI BUE ALLA GIAPPONESEЯловичина, що подається з стружки тунця кацуобуші.
-
VARIAZIONI DI CICCHETTI DELLO CHEF
Вибір восьми несподіваних закусок чікетті.
«ОДНА СТРАВА» “UN PIATTO”
-
Dashimaki з качиним рагу
12 EURDASHIMAKI con RAGU DI ANATRA -
IKA SHOKUPAN
12 EURХліб з кальмаром -
AGHEDASHI DI POLENTA CON SALSA DI GRANCHIOBLU
ДЕСЕРТИ DOLCI
-
CARAMEL MACHA
10 EUR -
PANNA COTTA ALLA GRAPPA
Panna cotta з граппою, ферментованим бергамотом та лакрицею.
-
Gelato з Рокфором
9 EURGELATO AL ROQUEFORT -
SGROPPINO
9 EURДесертний коктейль на основі лимона та граппи -
SHOKUPAN, ANKO, MASCARPONE GELATO,KINAKO
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.