Біголі в соусі: сардини, цибуля та крокан із житнього хліба
Bigoli in salsa: sarde, cipolla e crumble di pane di segale
22 EUR
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Венеція
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири41%
- Вуглеводи42%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густа венеційська паста, змішана з соусом із сардин та цибулі, посипана крихтами житнього хліба.
- Кухня
- Італійська (венеційська)
Типові інгредієнти
- паста bigoli
- сардини
- цибуля
- житній хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву bigoli. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?