Биголи в соусе: сардины, лук и крошка из ржаного хлеба
Bigoli in salsa: sarde, cipolla e crumble di pane di segale
22 €
Osteria Al Ponte Del Diavolo · Венеция
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки17%
- Жиры41%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Густая венецианская паста, перемешанная с соусом из сардин и лука, посыпанная крошкой из ржаного хлеба.
- Кухня
- Итальянская (венецианская)
Типичные ингредиенты
- паста bigoli
- сардины
- лук
- ржаной хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Биголи. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Вам понравилось блюдо?