Обсмажені морські гребінці
Seared scallops
25 EUR
Osteria Al Cantinon · Венеція
Обсмажені морські гребінці, що подаються з салатом із стручкової квасолі.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки33%
- Жири54%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі морські гребінці, швидко приготовані на поверхні з високою температурою для створення золотистої скоринки, залишаючись ніжними всередині, подаються з салатом з зеленої квасолі.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- зелена квасоля
- оливкова олія
- лимон
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?