Карпаччо з місцевого сибаса з оливковою олією extra vergine та містиканзою
Carpaccio di branzino nostrano con extra vergine e misticanza
27 EUR
Osteria Ai Assassini · Венеція
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки39%
- Жири54%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізаний сирий сибас, приправлений оливковою олією, подається разом зі свіжим міксом зелені.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- сибас
- оливкова олія extra virgin
- мікс зелені
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?