Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири68%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки лосося, які швидко обсмажуються зовні, залишаючись сирими всередині. Подається з вершковим мусом з ароматом трюфеля.
- Кухня
- Японська (Ф'южн)
Типові інгредієнти
- лосось
- трюфель
- вершки
- соєвий соус
- кунжутна олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?