Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики лосося, которые быстро обжариваются снаружи, оставаясь сырыми внутри. Подается с нежным муссом с трюфелем.
- Кухня
- Японская (Фьюжн)
Типичные ингредиенты
- лосось
- трюфель
- сливки
- соевый соус
- кунжутное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?