Хамон 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura
JAMÓN de bellota 100% Ibérico D.O. Dehesa de Extremadura (cortado a cuchillo).
60 gr. 18,50 EUR100 gr. 28,50 EUR
Racó del Túria · Валенсія
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 80 г
- Білки28%
- Жири71%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна витримана шинка з іберійських свиней, вигодуваних дубовими жолудями, нарізана вручну для збереження текстури та смаку.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Естремадура, Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська шинка
- жолуді
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?