Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки12%
- Жири84%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа foie gras, що подається з редукцією хересу Pedro Ximénez.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- foie gras
- херес pedro ximénez
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?