Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки12%
- Жиры84%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежая foie gras, подаваемая с редукцией из хереса Pedro Ximénez.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- foie gras
- херес pedro ximénez
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?