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P.X.酒烩鲜鹅肝

P.X.酒烩鲜鹅肝

FOIE FRESCO AL P.X

€17.90

El Pederniz · 瓦伦西亚

营养成分

≈ 450 千卡每份约 100 克
  • 蛋白质12%
    12%
  • 脂肪84%
    84%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

新鲜鹅肝搭配 Pedro Ximénez 雪莉酒浓缩汁。

菜系
西班牙

常见食材

  • 鹅肝
  • pedro ximénez sherry
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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