Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 250 г
- Білки29%
- Жири53%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий телячий шніцель, який зазвичай панірують і смажать на вершковому маслі або олії. Його часто подають із простим гарніром або скибочкою лимона.
- Кухня
- Італійська (міланська)
- Походження
- Мілан
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?