Яблучна крустада, фламбе з Арманьяком
La Croustade aux pommes flambées à l'Armagnac
14 EUR
Le Colombier · Тулуза
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки4%
- Жири50%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Регіональна яблучна випічка, яку підпалюють бренді Armagnac прямо за столом.
- Кухня
- French (Occitan)
- Походження
- Southwest France
Типові інгредієнти
- apples
- pastry dough
- armagnac
- sugar
- butter
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?