Яблочный крастид, фламбированный Арманьяком
La Croustade aux pommes flambées à l'Armagnac
14 €
Le Colombier · Тулуза
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры50%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Региональный яблочный пирог, который поджигают с бренди Арманьяк прямо за столом.
- Кухня
- Французская (окситанская)
- Происхождение
- Юго-запад Франции
Типичные ингредиенты
- яблоки
- тесто
- арманьяк
- сахар
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?