Mantecato з тріски з цитрусовими та грінками
Baccalà mantecato agli agrumi con crostini
11 EUR
Il Pensiero · Турин
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки16%
- Жири70%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий збитий солений тріска, що подається з підсмаженими скибочками хліба, часто з ароматом цедри цитрусових.
- Кухня
- Італійська (Венеційська)
- Походження
- Венеція, традиційно
Типові інгредієнти
- солена тріска
- оливкова олія
- цитрусові
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?