Міллефіль із баклажанів (томат і скаморца)
Millefoglie di melanzane (pomodoro e scamorza)
10 EUR
Il Discorante · Турин
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 300 г
- Білки17%
- Жири62%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарова страва, що складається зі скибочок баклажана, томатного соусу та розплавленого сиру scamorza. Зазвичай її запікають доки сир не стане тягучим, а баклажан — м'яким.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Італія
Типові інгредієнти
- баклажан
- томат
- scamorza cheese
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Міллефіль із баклажанів (томат і скаморца): де ще скуштувати Назад до меню Il Discorante