Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки50%
- Жири46%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дуже тонко нарізаний сирий тунець, зазвичай подається з легким заправкою з олії та цитрусових.
- Кухня
- Італійська (Середземноморська)
Типові інгредієнти
- тунець
- оливкова олія extra virgin
- лимон
- каперси
- рукола
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Карпаччо з тунця: де ще скуштувати Назад до меню FUGU Torino Sushi & Kitchen