Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки50%
- Жиры46%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Очень тонко нарезанный сырой тунец, обычно подается с легкой заправкой из масла и цитрусовых.
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
Типичные ингредиенты
- тунец
- оливковое масло extra virgin
- лимон
- каперсы
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из тунца: где ещё попробовать Назад к меню FUGU Torino Sushi & Kitchen