Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine50%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ton crud feliat foarte subțire, servit de obicei cu o dressing ușor de ulei și citrice.
- Bucătărie
- italiană (mediteraneană)
Ingrediente tipice
- ton
- ulei de măsline extravirgin
- lămâie
- capere
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de ton: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul FUGU Torino Sushi & Kitchen