pappa al pomodoro
Суп із хліба та томатів з оливковою олією та базиліком.
13 EUR
Cantine Risso · Турин
Харчова цінність
280 ккална порцію близько 300 г
- Білки6 g
- Жири14 g
- Вуглеводи34 g
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Густий, ситний тосканський суп із черствого хліба, томатів, часнику та базиліку.
- Кухня
- Італійська (Тосканська)
- Походження
- Тоскана, Італія
Типові інгредієнти
- черствий хліб
- томати
- часник
- базилік
- оливкова олія extra virgin
Історія
Класичний приклад 'cucina povera', традиційно приготований для використання залишків хліба.
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.