Тартар з телятини
Tartare di vitello
16 EUR
Arcadia · Турин
Тартар з телятини, що подається з соусом з анчоусів.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки38%
- Жири59%
- Вуглеводи3%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира телятина зі спеціями, що подається з пікантним соусом на основі анчоусів.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- телятина
- анчоуси
- олія
- каперси
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?