Tartar od teletine
Tartare di vitello
€ 16
Arcadia · Torino
Tartar od teletine poslužen s umakom od ančovica.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini38%
- Masti59%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Fino sjeckana sirova teletina začinjena i poslužena uz slani sos na bazi inćuna.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teletina
- inćuni
- ulje
- kapari
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?